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Die Jury 2010

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Bevor das Publikum die nominierten Gastrobetriebe für den Best of Swiss Gastro Award benoten kann, werden diese von einer hochkarätigen Fachjury bewertet.

Die Fachjury setzt sich zusammen aus Experten der Gastrobranche, ausgewiesenen Fachjournalisten sowie aus Zulieferern und für die Gastronomie zuständigen Kommunikations-Leuten.

Vorstand der Fachjury

Fredy Angst
Geschäftsleiter
B&N Service

Jurymitglieder

 

 

Suad Sadok
The Olive Shop, VR-Präsident
elvetino AG

 

Roland Andrey
Trainer der PMA
eid.dipl.Verk.Leiter
 

 

Urs Zingg
smarketing.ch
Inhaber

 

 

 

Alexander Hänsel
Chefredaktor vom Internetportal Restaurant-News
F&B Consultant im Casino Kursaal Interlaken

 

Jürg Stahel
Gastronomieplaner
Mitinhaber der planbar ag, Zürich
Peter Herzog
Inhaber der Firma «HC Hospitality Consulting AG»
Berater im Bereich Gastronomie und Immobiliennutzung
Thomas Schärer
Direktor, Hotel Seeburg Luzern
 

Beat Caduff
Inhaber Caduffs Wine Loft

 

 

Christian Nill
eidg. dipl. Journalist BR
Storyline

 

Hans-Jürg Gebhardt
Partner, co&co AG
 

 

 Mirko Schwarz
Senior Partner, Selected Guidance GmbH

 

 

Stefan Meier
Inhaber, Rathauskeller Zug
 

 

Andy Käser
Kohl & Partner (Schweiz) GmbH
Hotel & Tourism Consultancy International 

 

 

 

Stefan Schramm
Geschäftsführer Edition Salz & Pfeffer AG

 

 

 

Peter Gander
Berater BWL- und Projekte
Eidg. dipl. Unternehmer, Hotelmanager, Küchenchef
 

 

 

 

Hitsch Leu
Inhaber Hotel Eden 

 

 

 

Thomas Leu
Phonak AG, Leiter Personalrestaurant "Bistromax"
Vorstand SVG

 

 

Cedric Schoch
COO Swiss International Hotel

 

 

 

Samuel Menti
Hotelfachschule Thun
Stellvertretender Direktor / Leiter Gastronomie

 

 

 

Jürg Luginbühl
promaFox AG, Leiter Training & Konzepte

 

 

 

 

 

 

 

 

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